Maatiaisessa hyvä valikoima

Posted on by Marja Nuora

Maatiaisen tarkoitus on pitää yllä ja edistää vanhoja maatiaiskasveja ja niiden kantoja. Jäsenet kasvattavat kasveja itse ja keräävät niiden siemeniä myyntiin. Siksi kasvit ovat hyvin sopeutuneita tänne ja valikoimista löytyy hienoja Suomessa pitkään viljeltyjä kasveja ja lajikkeita. Maatiaisen siemenluettelosta löytyy syötävät kasvit- otsikon alta paljon monivuotisten vihannesten siemeniä. Sipuleita on pilli-, ilma-, ruoho-, ruijanruohosipulit sekä […]

Mitä ovat monivuotiset vihannekset

Posted on by Marja Nuora

Monivuotiset vihannekset ovat kasveja, jotka elävät vähintään kolme vuotta ja joista voi korjata satoa ruoaksi ilman että kasvi kuolee. Niistä on joskus käytetty myös nimitystä perennavihannekset (perennial vegetables englanniksi). Jotkut monivuotiset vihannekset saattavat elää hyvinkin kauan; Suomessakin on tiettävästi yli satavuotiaita parsakasvustoja ja vieläkin vanhempia humalakasveja. Vihanneksen ja yrtin välinen ero on hieman epätarkka. Joitakin […]